英德旧城（城南）导赏路线

走进一家墙上没有菜单、却坐满街坊的早餐店，不用怀疑，你闯进的就是正宗老字号。迪记的招牌是牛腩汤面——牛腩不是碎肉丁，是实打实带筋的块状，软糯中带着韧劲，越嚼越过瘾。

迪记的精华在那一勺酱汁，咸鲜适中、浓郁挂齿，牛腩面、肠粉都靠它提味。这是任何连锁店都复刻不出来的老街味道。同类还有隔壁的祥记食店，同样是街坊的晨间据点。

早餐的第二站，找一位推着大红桶出摊的阿姨。这个走鬼摊只卖两样东西，却样样做到英德顶流水准——油条卷粉和咸煎饼。阿姨说她网上很红，认准那个大红桶就是她本人。

油条卷粉（6元）：油条香脆到掉渣，还是两根连在一起的大份，用料扎实；粉皮软滑又不失韧性，淋上灵魂酱汁，酸酸辣辣，咬下去是"咔滋 + 咕溜"的双重快乐。咸煎饼（2元）：边缘松软、中间香脆，咸香咸香的，趁热吃更香。两样 8 块钱，吃得饱饱的。

阿姨以前生意好到早上八点半前就卖完，现在出摊没以前那么早，晚一点去也还能吃到——但想吃还是趁早。

吃完早餐，拐进城南市场。这里是城南的胃，也是城南的魂——摊档上摆着当天的青菜河鲜，卖菜阿婆用英德话招呼熟客，讨价还价声此起彼伏。市场旁边的新街里，就藏着本地人的午餐食堂（标记煲仔饭）。

顺路往南走，逛到英德市水果批发市场。本地时令水果成筐成箱，价格实在，逛一圈能拎走一袋应季的甜。

这是一家藏在城南安静小巷里的文艺茶馆，把中式美学直接拉满。由广州美术学院毕业的王鹊老师亲手设计布置，青砖竹伞、古色古香，连光影都是精心算过的角度，随便靠窗一站就能出大片。

镇店的是两张「音乐门神」，古风混搭现代赛博。茶馆每天下午到晚上八九点开放，免费参观、免费拍照；店里还养了一只神出鬼没的狸花猫，拍到就是"天选打卡人"。围炉火锅、喝茶、雪山冰都值得一试。

穿过市井，一座安静的教堂立在老街之间。斑驳的墙面、旧式的尖顶，是百年前西洋传教士在英德留下的印记。

这里要特别说明一下——城南的天主教堂和本地人口中的基督教堂，其实是同一个地方，只是叫法不同，别走重复了。教堂平时安静，站在门口看一眼，就能感受到旧城那种「中西交汇」的岁月感。

以前的日杂仓库，如今成了英德「文艺复兴」的新阵地。一班热爱音乐的本地年轻人，凭着情怀，自己动手在废墟里一砖一瓦搭起露天舞台，办起免费的摇滚局。站在没有椅子的空地上，看着年轻人和白发人一起蹦迪，旧城的热血和记忆就在这一刻重叠。

注意：摇滚现场一般晚上10点后才开，每月不定期办摇滚音乐会，免票入场、不限人群。白天路过可以先参观这个露天舞台，感受一下"生猛"的生命力；想听现场，就晚上再来燃一把。

逛完南门口，午餐回城南来一锅煲仔饭。标记的腊肠排骨煲仔饭是经典——腊味和排骨的油香渗进米饭，火候到位时锅底还有一层金黄饭焦，是英德人从小吃到大的「锅气」。

饭是情怀，也是妥帖的饱足。吃完步行消食，正好去看下午的古桥名山。

沿着防洪堤走，先看英德保存最好的一座最古石拱桥——何公桥。它建于北宋元符三年（1100年），双拱式，全长约30米，桥南面还阴刻着「何公桥」三个楷体大字。郡守何智茂为方便行人叠石建桥，工成时正逢大文豪苏轼贬岭南遇赦北归路过英州，何公请苏轼观桥，苏轼欣然写下《何公桥铭》，收入《苏东坡集后集》——一座小城的石桥，因东坡一篇文章被记进了文学史。

防洪堤上还藏着英德最原生态的过江方式——江南渡口的摆渡船，约半小时一班，票价几块钱甚至免费，可以直接骑摩托上船，渡到对岸的江南村。傍晚坐一次渡船，看夕阳落在北江上，是这趟旧城行走最浪漫的一笔。

城南的尽头，是南山——英德历史文化的发源地，由18座石灰岩山峰组成，东临北江。南山脚下是南山圣寿寺（南北朝梁大通五年建，宋代奉敕改名），从圣寿寺旁的小路可以攀登上山。

依山傍水的石崖上，刻着苏轼、米芾、杨万里等历代名人的诗文，南山摩崖石刻现存百多方，1978年被列为广东省文物保护单位。爬一段山路，读几行古人题刻，是整个旧城导赏最「厚」的一笔。

如果体力够，继续往上爬——越接近山顶越陡峭，风景越美，登上山顶能俯瞰整个英德城与北江全景。爬上去大约需要 1 小时，记得补水。

逛完南山，如果还有时间，坐船去看一眼文峰塔。这座九层古塔1621—1627年首见《英德县志》，与北岸的南山隔江相望，构成英德八景之一的「塔影南山」。清初荷兰使团画像、上世纪的外国明信片里，都留下了它的身影。

400年风雨，文峰塔挺过1923年大洪涝，也扛住了2022年那场特大洪水——那一年整个江南村被淹，只剩它伫立北江。站在江边或渡船上远眺塔影，看的是英德人与洪水、与时间搏斗的底气。

城南最骄傲的地标之一。大桥1971年1月20日建成通车，全长1063米，是当时广东省最长的公路桥梁。桥拱上至今仍保留着「毛主席万岁」的红色标语，见证着那个火热的年代。

桥址原是古渡口，建国前后靠浮桥和渡船交通。2650多名公社民兵和群众义务参与建设，历时540多天竣工，还通过桥下引水灌溉了西岸1.2万亩农田。2011年，人民大桥被评为第六批英德市文物保护单位。2022年因病害严重实行全封闭禁行——虽然不能上桥，但站在江边远眺它的身姿，仍能感受到英德人当年那份自豪。